Nosotros

Nosotros

Selina’s Manq’a nació de nuestra herencia Inca, Manq’a viene de la lengua Quechua y significa “Comida”. Selina’s Manq’a es una empresa dedicada al arte culinario que en el transcurso del tiempo ha sabido capturar los gustos en el paladar de cada cliente, para seguir brindando el buen gusto y sabor que merece la exigencia de nuestra distinguida clientela.

Establecida en el 2012 (anteriormente como Mi Perú Catering), Selina’s Manq’a transmite la herencia peruana de Selina y Patricia Ortiz, quienes con esmero, devoción y profesionalismo dan a conocer lo mejor de la cocina Peruana e internacional.

Cuidamos el más mínimo detalle con impecable higiene, exquisitez y elegancia. Nuestro objetivo es superar tus expectativas, siempre brindando lo mejor y ajustándonos a tu presupuesto.

Nuestros

Valores

Honestidad

Eficiencia

Responsabilidad

Puntualidad

Respeto

Nuestra

Mision

En Selina’s Manq’a Catering utilizamos las mejores ingredientes en la preparación de nuestros platos, implementando nuevas tendencias, para así satisfacer los exigentes gustos de nuestros clientes.

Nuestra

Vision

Estar a la vanguardia en tendencias culinarias, logrando la satisfacción de cada uno de nuestros clientes.

Founders

Selina Ortiz-Ott

Mi nombre es Selina. Nací en Chiclayo, Perú y crecí en Trujillo. Vengo de una familia a la que le encanta la fiesta y por supuesto, la buena comida. El gusto por la cocina lo heredé de mis padres, quienes me introdujeron a la cocina desde corta edad. Me casé con Dean y me mudé a los Estados Unidos donde seguí mis sueños y estudié en la prestigiosa Escuela de Cocina Le Cordon Blue Austin, de donde me gradué con honores.

Comencé con Mi Perú Catering, el cual orgullosamente ha evolucionado hasta convertirse en Selina’s Manq’a. Mi sueño es transmitir mi cultura a través de mis platillos. Agradezco el apoyo incondicional de mi esposo Dean y mis 3 hijos.

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Patricia Ortiz

Mi nombre es Patricia Ortiz naci en Trujillo Perú, siempre en mi casa se comió y disfruto de toda clase de comida, especialmente, los domingos. Cuando vivía en Perú me casé con Jorge y tuvimos dos lindos hijos varones. Durante ese tiempo, trabajé administrando el restaurant de la familia. El servicio al cliente siempre fue importante para mí, me gustaba que las personas salieran contentas por la atención recibida. Tiempo después tuve la posibilidad de viajar a Europa donde disfruté y conocí diferentes culturas y los diferentes tipos de comida.

Mi primera experiencia como socia de mi hermana Selina fue en Perú, cuando juntas abrimos una Agencia de Viajes.
Ahora con esta nueva empresa, Selina’s Manq’a, mi hermana y yo estamos haciendo algo que nos gusta y disfrutamos sabiendo que cada cliente representa una nueva oportunidad de dar lo mejor de nosotras en cada detalle.

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